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Happy Lifestyle with SOBA

ヘルシーファストフードである蕎麦。この万能食材を使ったライフスタイルを提案します

当店のSOBA粉について

青森県と秋田県にまたがる十和田湖産藪(やぶ)系蕎麦粉と、日本由来の中国産オーガニック更科(さらしな)粉を半分ずつ。香りの良さを楽しめるオリジナルブレンドです。

小麦不使用・グルテンフリー

グルテンフリーだから、小麦粉アレルギーのお子様や、健康を気にする方に安心して召し上がっていただける商品をご用意しています

フィナンシェっておいしいね

そば粉を使って焼き上げたフィナンシェは、小麦粉不使用。砂糖は甜菜糖を使用しています。 小麦を使ったフィナンシェと全く変わらない、しっとりとして滑らかな口溶けとふわっとした食感をぜひお試しください

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